Maaltijden

Tijdens je opname op de kinder- en tienerafdeling krijg je eten van het ziekenhuis. In deze folder willen we je alvast vertellen wat we allemaal in ons aanbod hebben.
 

Ontbijt en lunch

’s Ochtends en tussen de middag wordt er brood geserveerd. Je kunt je broodmaaltijd zelf samenstellen als de voedingsassistente langskomt. In de broodkar is het volgende aanwezig:

 

Brood    

• wit brood
• bruin brood
• volkoren brood
• (volkoren) beschuit
• knäckebröd
• ontbijtkoek
• roggebrood

 

Boter

• dieethalvarine
• Margarine
• roomboter

 

Zoet beleg   

• aardbeienjam  
• abrikozenjam  
• bosbessenjam  
• honing  
• pindakaas  
• vruchtenhagel
• chocoladehagel
• hazelnootpasta
• appelstroop
   

Hartig beleg

• kaas
• oude kaas
• komijne kaas
• smeerkaas
• runderrookvlees
• boterhamworst
• achterham
• cervelaat
• paté
• kipfilet

 

Yoghurt/vla/pap

• havermoutpap
• rijst bloempap
• griesmeelpap
• vanille vla
• yoghurt
• vanille yoghurt
• vruchtenkwark

 

Extra

• vruchtenmoes
• appelmoes
• pruimenmoes
• gewelde pruimen
• warme maaltijd

 

Dranken

• thee
• koffie
• bouillon
• melk
• karnemelk
• chocolademelk
• Roosvicee
• ranja
• water
• yoghi
• appelsap
• sinaasappelsap
• Fristi

 

Warme maaltijd

Iedere dag krijg je een formulier (dit geldt niet voor dagopnames) waarop je je keuze voor je warme maaltijd mag invullen. Dit formulier wordt ’s morgens voor 09.00 uur weer opgehaald. De maaltijden zijn aangepast op jouw richtlijnen (zoals dieet, voedselallergie, richtlijnen op basis van cultuur-, geloof-, of levensovertuiging of vegetariër). Je kunt daarnaast ook de grootte van de maaltijd per gerecht kiezen.
Onze warme maaltijden worden dagelijks in onze eigen keuken voor je gemaakt. De specifieke Halal maaltijden (volgens Islamitische wetten) worden geleverd door een keuken die gespecialiseerd is in Halal. Zij zijn gecontroleerd en gecertificeerd door Halal International Control.

 

Tussendoortjes

Naast de hoofdmaaltijden komt de voedingsassistente drie keer per dag langs voor een tussendoortje en iets te drinken. Heb je haar gemist, vraag het dan aan de verpleegkundige.
 

Tijden

De maaltijden worden op de volgende tijden geserveerd:

 

Ontbijt

08.00 uur

 

Lunch

11.45 uur

 

Warme maaltijd

17.00 uur

 

 

Patiënten koelkast

In de tienerkamer staat een koelkast waarin je je eigen eten/drinken kunt zetten. Om verwarring te voorkomen vragen we je om een sticker met je naam, datum en kamernummer op jouw eten/drinken te plakken.

 

Ondervoeding

Ondervoeding door ziekte is in het ziekenhuis een probleem wat veel voorkomt. Bij jouw opname is er gevraagd naar je gewicht en eetlust. De verpleegkundige kan hiermee je voedingstoestand beoordelen. Een slechte voedingstoestand heeft allerlei effecten die we willen voorkomen. Denk hierbij aan:

• Verlies van lichaamsgewicht
• Verlies van spiermassa
• Verminderde weerstand
• Verhoogde kans op complicaties zoals infecties en verminderde wondgenezing

 

Het is dus belangrijk om je voedingstoestand goed in de gaten te houden. Bij een verminderde voedingstoestand krijg je een ‘energie- en eiwitrijk dieet’ en/of tussendoortjes aangeboden door de voedingsassistente. Verder kan de diëtiste bij je langs komen om samen met jou de voeding te berekenen en aan te passen aan je voedingsbehoefte.
 

Allergie

Als je allergisch bent voor bepaalde voedingsstoffen kun je dit aangeven bij de verpleegkundig en de voedingsassistente. Samen kijk je dan naar een passend menu.

 

Ken jij onze kinderwebsite al?

Kijk op www.stjansdalkids.nl voor filmpjes, foto’s en tips. Zo ga je nog beter voorbereid naar je afspraak.